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          莺啼燕语报新年 守岁围炉乐翻天

          莺啼燕语报新年 守岁围炉乐翻天

            小年过了就是年!距离春节还有4天的时间。很多地方都下起了大雪,让回?#19994;?#36947;路又多了一些坎坷,但是,想到合家团聚,想到妈妈做的一桌子美食,想到可爱的儿女穿上新衣的笑脸,想到口袋里鼓鼓的钞票,再苦再难又何所畏惧!

          春节创业项目

            春节是从什么时候开始的?又是怎样过的?

            《过年歌》给出了答案。二十三祭灶官,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七杀猪鸡,二十?#33487;?#26531;花,二十九去打酒,年三十包饺子,大年初一蹶?#29260;ü陕?#20316;揖。

          春节传统

            腊月二十三(1月28日)

            俗?#21860;?#23567;年?#20445;?#20256;说这日是“灶王爷上天”之日。每到这一天,各家各户还要?#26377;?#21253;芝麻糖的烧饼,名曰‘祭灶火烧?#20445;?#25110;者备灶糖,灶王爷要在这个时间上天,去向天皇人帝汇报工作。给灶王爷吃?#20439;?#29980;甜的,人们希望他“上天言好事,回宫?#23548;?#31077;”。

          春节做什么

            腊月二十四(1月29日)

            掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日。除旧迎新不可不做哦。

            扫尘就是年终大扫除,北方?#21860;?#25195;房?#20445;?#21335;方?#23567;?#25528;尘”。 家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗?#20445;?#27922;扫六闾庭?#28023;?#25528;拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。

          春节做什么

            腊月二十五(1月30日)

            推磨做豆腐。民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗,传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。

            旧俗还认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家?#20048;?#20197;祈福,称为“接玉?#30465;薄?#36825;一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。

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            腊月二十六(1月31日)

            民间谚语称:“腊月二十六 ,炖大肉?#20445;?#35828;的是这一天主要筹备过年的肉食。腊月二十六这一天,各地?#23567;?#33098;月二十六,里外洗一洗”;“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”之说,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货。

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            腊月二十七(2月01日)

            宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之?#23567;?#27665;谣中?#23567;?#33098;月二十七,杀只鸡”的说法,为什么要在二十七杀鸡呢?这其实还是取得谐音,“鸡”同“吉?#20445;?#26377;吉利、吉祥如意的意思。

            杀好的鸡,不在当天吃,要一直放到除夕才能吃。除夕夜吃的时候也不能吃完,要一直留一点。因为,?#26087;?#20195;表了大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满。另外,因为老理讲究初一不能动刀,所以,这些东西当然也就要提?#30333;?#22791;好了。

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            腊月二十八(2月02日)

            民谣?#23567;?#33098;月二十八,把面发?#20445;?#33098;月二十八,打糕蒸?#21830;?#33457;花”的说法,是?#36947;?#26376;二十?#33487;?#22825;无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主食过年的?#30333;唷?

            “贴花花”就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗?#20174;?#21476;代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好?#38590;В?#20182;每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题?#20174;?#26691;符上的“新年纳余庆,嘉节号长春?#20445;?#20415;成为有记载的中国历史上首先副“春联”。后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。

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            腊月二十九(2月03日)

            腊月二十九,除夕前一日,俗?#21860;?#23567;除夕?#20445;?#36825;一天,家置酒宴,人们往?#31383;?#35775;?#23567;?#21035;岁?#20445;?#19988;焚香于户外,?#23567;?#22825;香?#20445;?#36890;常要三天。

            中国农历有大小月之分,所谓大月是三十日,小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月,二十九这一天就是这一年最后一天。那么腊月二十九就是除夕了,即使不是小月,次日就是除夕,所以过年的各种准备活动都要在这天进行完。在整个年节中,二十九这天可以说是最忙碌的一天,除了筹备年节中的各种衣食祭品,还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。所以年谣?#21860;?#33098;月二十九,上坟请祖上大供”。

          春节做什么

            大年三十(2月04日)

            腊月三十也叫除夕,是指每年农历腊月的最后一天,它与春节(正月初一)首尾相连。除夕夜人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。北方人过年习惯吃饺子,南方新年有吃馄饨的习俗,新年吃面,是预祝寿长百年。

            除夕守岁是最重要的年俗,这在?#33322;?#26102;期就有记载。守岁的主要活动内容是包饺子,长?#19981;?#32473;家里的小辈发压岁钱,是孩子们一年之中最快乐的时候。



            初一到元宵节,花样繁多,每天都不重样!

          春节风俗

            正月初一(2月05日)

            传统年俗中,初一拜年一定是长辈或者左邻右里,一般不出远门去拜年。除夕守岁后,初一早上人们开门互相道贺“新年好!平安吉祥”。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住?#20843;睢?

            大年初一的习俗是放开?#25490;?#20183;、拜年、占岁、聚?#39057;取?#32780;大年初一这天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破?#21860;?

            大年初一的早餐除了饺子,还有汤圆,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不?#23567;?#27748;圆?#20445;小?#20803;宝?#20445;?#21507;汤圆也不?#23567;?#21507;汤圆?#20445;小暗?#20803;宝”。

          春节风俗

            正月初二(2月06日)

            正月初二也是拜年,但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘?#19994;摹?#20854;中又以新婚夫妇走娘?#19994;?#35268;矩多。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下,待回夫家时,还要再捎回去一部分。

            大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天,回娘?#19994;?#22899;儿必须携带一些礼品和红包,分给娘?#19994;?#23567;孩,并且在娘家吃午饭。

          春节风俗

            正月初三(2月07日)

            大年初三,肥猪拱门。女婿看望老丈人、?#22791;?#22238;娘家,礼物带双数。

            传统习俗中,正月初三被认为是?#40092;?#23233;女儿的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打扰到?#40092;?#23233;女儿。?#40092;?#22823;?#23567;八?#19981;让我过好这一天,我让谁难受一整年”的味道,如果惊扰了?#40092;?#23233;女儿,?#40092;?#23601;要祸害这一家。为了地里的收成,早早的睡觉吧!

            农历正月初三,又称为“猪日”。 自秦汉以来,传?#36710;目?#27861;是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。传说这是因为女?#21019;?#36896;万物生灵的时候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。

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            正月初四(2月08日)

            大年初四是诸神由天界重临人间之时。?#23567;八?#31070;早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。供品方面,三牲、水果、酒菜要齐?#31119;?#36824;要焚香点烛烧金衣。过去,?#20064;?#24819;将某人“炒鱿鱼?#20445;?#36825;天就不请他?#31383;?#31070;,对方也就心知肚明,自个收?#30333;?#20154;。

            相传大年初四灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,因此也不宜远出,准备丰富的果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎。

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            正月初五(2月09日)

            初五又被称为“破五?#20445;?#36825;一天对于商家来说是个大日子,祈求一年财源广进,迎财神正是这天。 “商店这天要开张,放鞭炮。 ”

            正月初五,按民间习俗是五路财神的生日,因此要迎接财神进家,保佑自家新的一年财源滚滚、年年有余,同时自然也是送走“穷”的日子,故?#23567;八?#31351;出门”一说。同时,这一天又俗?#21860;?#30772;五?#20445;?#24847;思是之前几天的诸多禁忌至此就结束了。

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            正月初六(2月10日)

            初五刚把财神迎进门,初六就要送走穷神。送穷神这一天,要在家里面进行大扫除,扫出来的垃圾,还有没用的破?#36335;?#31561;等要全部扔掉。此外,还要喝一种素菜汤,这种汤是用菠菜、青?#35828;?#19971;种蔬?#20439;?#25104;的。

            正月初六?#20843;?#31351;?#20445;?#26159;?#22812;?#21476;代民间一种很有特色的岁时风俗,其意是祭送穷鬼、穷神。

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            正月初七(2月11日)

            大年初七,亦?#21860;?#20154;胜节”“人庆节”“人口日”“人七日”?#21462;?#20256;说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗,?#33322;?#21518;开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗,人胜是一种头饰,从晋朝开始有剪?#39280;?#33457;、剪?#39280;?#20154;,或?#35859;?#31636;为人来贴屏风,也戴在头发上。

            在中国传统习俗中,大年初七“人日?#20445;?#20154;过生日,要以七种蔬菜,煮成七宝羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七宝羹,来年大丰收。

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            正月初八(2月12日)

            大年初八,放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而?#20048;?#19968;寸光阴一寸金。

            道教和民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而?#20048;?#31216;为顺星,也?#21860;?#31085;星”、“?#26377;恰薄?#21448;传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则主这一天稻谷丰收,天阴则年歉。

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            正月初九(2月13日)

            正月初九是天日,俗?#21860;?#22825;公生“,传说此日为玉皇大帝生日,每逢玉皇大帝的生日,人们都会举行祭典以表庆贺,道教和民间主要习俗有祭玉?#30465;?#36947;观斋天等,有些地方,天日时,妇女备清香花烛、斋碗,摆在天井巷口露天地方膜拜苍天,求天公赐福。

            旧时的这天晚上,男女相聚在大树下(最好是桂花树)唱歌,请玉皇大帝最宠爱的小女儿七仙女下凡,所唱歌曲必须欢乐吉祥,让七仙女高兴,她一高兴,父皇玉帝就会保佑人间一切顺利。

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            正月初十(2月14日)

            大年初十,祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生于地。

            这一天?#26448;ァ?#30910;等石制工具都不能动,甚?#36797;?#31085;享祀石?#32602;?#24656;?#20439;?#31292;。也?#21860;?#30707;不动”“十不动”。

          春节风俗

            正月十一(2月15日)

            正月十一日,俗?#21860;?#35831;紫姑日”(有的地方为正月十四)。最早记载?#30333;?#22993;”的?#21335;?#26159;南朝宋人刘敬叔的《异苑》。大致说紫姑是人?#19994;?#23567;妾,遭原配的?#20992;剩?#24182;在正月十五这天被害死在厕所里,天帝怜悯,封她为厕神。但民间敬奉紫姑并非因为她是厕神,而是紫?#20040;?#34920;了深受压迫的女性,才得到女性的崇拜,把她奉为弱女子的保护神来祭祀。

            民歌中?#23567;?#21313;一请?#26377;觥?#30340;说法,即正月十一是’‘?#26377;?#26085;“,岳父们在这一天宴请?#26377;觥?#30456;传,这是因为初九庆祝”天公生“的食物到初十还吃不完,所以,就在十一这天?#32654;?#35831;?#26377;?#21507;饭,娘家也不必再因此?#21697;?#20102;。

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            正月十二(2月16日)

            正月十二,搭建灯棚。元宵节将近,开始做元宵赏灯的准备工作。

            有童谣云:“十一嚷喳喳,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯正明,十五行月半,十六人完?#21860;!?

          春节风俗

            正月十三(2月17日)

            正月十三,点灶?#21860;?#21508;家试点制好的?#21860;?#25166;?#23454;疲?#21507;汤圆。

            在中国南方,这天要欣赏?#23631;?#32476;绎不绝的中国人会在这天去城隍庙赏花?#21860;?#32780;这仅仅是元宵节的序幕。除了传统的红?#23631;?#22806;,还有许多不同样式的花?#21860;?#28783;展通常从今天开始到正月十八结束。

            在正月十三有一项重要的民俗活动,被称为?#26263;?#22836;生日”。民间在这一天要在厨灶下点灯,称为?#26263;?#28790;?#21860;保?#20854;实是因为正月十五闹花灯的日子临近了,各家都试点制好的灯,才被说为?#26263;?#22836;”之日。

            正月十五闹花灯,一般要从正月十三扎?#23454;?#24320;始。正月十三日为“上?#21860;?十四日为“试?#21860;?十五日为“正?#21860;?十七日为“罢?#21860;薄?#20174;正月十三这天起,人们就开始张?#24179;?#24425;扎?#23454;?#21862;!

            正月十四(2月18日)

            在中国大部分地区,十四这天所有的事都是为了第二天的元宵节。这天,灯会正是开放供市民购买?#23631;?#20026;了元宵节,像舞龙和舞狮的表演开始在大街上演习。也有人写灯谜?#30860;?#35868;来增加节日欢乐气氛。在中国,灯谜是非常传统的?#32622;?#28216;戏。大人和孩子都喜爱解决这些问题。

            民间将正月十四这一天称为“临水娘娘”(又?#21860;八?#22825;圣母”)的诞辰。传说临水娘娘姓陈,是唐朝大历年间的人,后来成为了拯救难产妇女的神仙。于是民间立祠奉祀,称为“临水娘娘”、?#20843;?#22825;圣母”。其实,是妇女们在没有地位、科学?#29615;?#36798;的时代为?#32422;?#22609;造的一位保护神,也是她们畏惧难产而鼓舞?#32422;?#30340;一种方式。

            为?#20439;?#22791;正月十五的上元宵节,民间?#32479;?#24311;都会在这天搭建灯棚,悬?#24179;?#24425;,并做一些游艺节目的预习活动,成为“试?#21860;?#20197;便迎接一年一度的元宵佳节。至于市面?#19979;艫屏?#30340;小?#32602;?#26089;就准备了各式各样的花灯,准备贩卖,成为?#26263;剖小薄?

          春节风俗

            正月十五(2月19日)

            正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早?#23567;案?#20803;子”后?#21860;?#20803;宵?#20445;?#29983;意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃?#30465;?#26524;?#30465;?#26531;泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可?#20048;蟆?#27833;炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

            元宵节是?#22812;?#20027;要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年首先个月圆夜。上元节的由来,《岁时杂记》记载说,道教把一年中的正月十五称为上元节,七月十五为中元节,十月十五为下元节,合?#21860;?#19977;元”。

            因历代这一节日有观灯习俗,故又?#39057;?#33410;。元宵灯节期间,是男女青年与情人相会的时机,所以元宵节又成了中国的“情人节”。

            相传,正月十五日正是蚕神嫘祖的生日,因?#33487;?#19968;天便成了百姓祭祀?#23433;?#31070;”的日子。祭蚕神用白粥加上肉脂为供品,同时用一杆竹竿挑着灯烛插在田间,谓之?#32610;仗?#34453;”(据说观察灯火颜色可以判断一年的丰歉)。这项活动逐渐成为了后代元宵节观灯习俗的一种源头。



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            现代人的春节过的没有先?#26448;?#26679;讲?#27994;?#22823;多是一家人团聚在一起,?#36824;?#26159;在故乡还是在他乡,一家人在一起,吃上一顿饺子,就是团圆,就是快乐。

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