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          独一风木桶喷泉火锅
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          关于企业
          原生态烹煮设施
          养生派烹制工艺
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          山珍海味为材
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          匠人手工刨制木桶
          匠心烹制营养美味
          匠品缔造美味事业
          以散养老母鸡、猪大筒骨、深海墨鱼仔等为主材慢火24小时熬成营养高汤,配以数十种滋补秘方,不必老油,不必底料,奶汤中配以数十种滋补药?#26408;?#24515;熬制。
          獨一風木桶喷泉火锅的一种烹?#21697;?#27861;。 獨一風木桶喷泉火锅为食客精选大渡河深水区天然矿藏石,利用鹅卵石持温时间长等特点,作为烹调器具使食材成熟。
          木桶采用天然香杉树,内壁巧心设计的9孔,让鲜汤汁如注灌于桶内,?#30431;?quot;9龙戏珠"状,通过高汤的活动,飘香十里。
          台湾泰雅族少年阿郎为患病母亲终日捞鱼,一日捞起一条一尺八寸的大鱼,用杉木做了一大锅木桶鱼汤,母亲喝后身体逐渐康复。继而,阿郎的木桶鱼锅在当地族民中盛名远播,被誉为"木桶仙龙浴"。 "
          獨一風木桶喷泉火锅"为了传承"木桶仙龙浴",忠于?#36866;?#21021;源,传承品牌初源,将这份孝心与爱传承&传播!
          木桶滋滋锅为食客研制了多种口味可供选择,有红汤、鲜辣、清汤、滋补等。鱼现点现?#20445;?#29616;场烹制,高汤浇入锅中,散发出浓郁香气,色、香、味一应俱全。
          木桶滋滋锅的烹饪技?#26441;?#28779;候很讲究,要把活鱼现场点?#20445;?#20808;将鱼片倒入装有高温石头的木桶内,再加入熬制好的鱼骨汤焖煮几?#31181;?#21363;可食用。
          特质杉木桶底层铺设的一层鹅卵石,是经过高温过油处理的,在这些鹅卵石的高温下,能瞬间锁住食材的水分,更大程度保留原生营养成分。

          鹅卵石本具有导热的作用,打造木桶用
          的是高山多雾区的野生香?#36857;?#23427;的一大
          ?#20040;?#26159;保温不易散热,配合鹅卵石一起,

          菜品的温度恒定了,味道就有了水准。

          吃完鱼之后,不需要换锅,直接在木桶里就可以涮火锅,想吃什么就吃什么,满足吃货的一切需求。
          大店可做"木桶滋滋锅",小店可做"多功能焖烤炉",还可配合线上引流能量,模式多样,经营灵活,多业态经营。
          总公司特别设置中央厨房,统一研发并配置汤锅调料包,然后集中配送到各分店,合作商只需按照我们培训要求的方法加工高汤及其他食材即可。
          獨一風木桶喷泉火锅的店面是以"原生态"为基础,木、石搭配的装修风格。配合年轻人?#19981;?#26102;尚现代元素,辅?#26376;?#26893;点缀。就餐环境可谓"原生新先,个性舒适"。
          总公司会?#20013;?#30740;发复合品牌调性的新?#30636;?#21697;,并会结合时令和各类因素因地制宜不定期推出新款菜品。让食?#31570;?#20165;吃得开心,感觉也总是保持新鲜。
          总公司每年会依据品牌特性和各类节日特性策划数场互动活动,帮助店面促销引流,提升流水。各店可在活动策划基础之上,根据自身特点做些调整。
          食客在任何场所都可通过微信,预约点餐,图文并茂呈现菜品信息并自助点菜,獨一風木桶喷泉火锅后厨自动打印,然后如期到店直接用餐,省时省心。

          项目信息

          累计时间:2个月
          信誉积分:910分22
          投资?#28023;?strong>3-5万
          仅剩名额12

          区域:四川省 成都
          名称:成都聚香园餐饮管理有限公司

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